为确保食品流通安全，根据《宁德市市场监督管理局关于进一步加强食品流通安全监管工作的通知》（宁市监〔2021〕165号）精神，结合我市实际，现将有关工作通知如下：        

一、进一步加强食品销售安全监管

一要加大食品批发环节监管力度。食品批发，处于食品生产到消费的中间环节，起着承上启下的重要支点作用，是食品销售环节源头，量大、面广。今年 3.15期间，新闻媒体曝光云南昆明新广丰综合批发市场山寨货泛滥，所在地市场监管局主要领导和分管领导被问责。各市场监管所务必要高度重视批发市场和批发企业监管，采取监督检查、指导培训、行政约谈、信息追溯等方式，引导督促食品批发经营者和市场开办者增强主体意识，履行主体责任，依法规范经营。

二要加强校园周边食品销售监管。学校食品安全关注度高，影响面广，极易引发舆情。各地要高度重视，督促食品经营者落实2020年新修订《未成年人保护法》的有关规定，不得在学校、幼儿园周边设置售酒网点，不得售卖“三无食品”，禁止向未成年人售酒，并在显着位置设置不得向未成年人销售酒的标志。对校园周边食品销售者实施全覆盖检查，加大冷加工糕点、冷冻饮品、特殊膳食食品、其他食品等重点食品的监督检查力度，严防食品安全事故（事件）发生。

三要扎实开展农村食品生产经营行为规范整治行动。近期，省市场监管局将与其他部门联合部署，从今年9月开始，在全省开展为期一年的农村食品生产经营行为规范整治行动。各地要结合《beat365网页登录_365bet官网备用网站_365betvip农村假冒伪劣食品整治行动方案（2020-2022年）》（鼎市监食流〔2021〕31号）和《宁德市大乡村“食安”行动工作方案》（宁市监〔2021〕64号）的部署要求，按照整治与规范相结合，整治与日常监管相结合，生产经营者自查自纠与加强检查督促相结合，示范引领和查处违法相结合，全面督促农村食品生产经营者落实主体责任，合法合规开展生产经营，创建典型示范，有效提升我市农村食品安全水平。

四要规范食品摊贩经营行为。指导乡（镇）人民政府、街道办事处履行食品摊贩登记管理职责，鼓励其进入集中交易市场、店铺等固定场地经营。与当地政府、市容环境卫生主管部门密切配合，指导食品摊贩经营者依法开展经营，经营食品的设备设施和经营场所满足食品安全要求，在采购食品、食品添加剂、食品相关产品时，应当索取并留存进货凭证，经营的食品必须符合食品安全相关要求。

 二、进一步加强市场销售食用农产品监管

按照《宁德市食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动实施方案》（宁农〔2021〕54号）及《beat365网页登录_365bet官网备用网站_365betvip市场监督管理局市场销售环节食用农产品质量安全问题专项整治行动方案》（鼎市监食流〔2021〕61号）部署，坚持问题导向，加大对市场销售的“一枚蛋”“一只鸡”“两头畜”“三棵菜”“四条鱼”和牛蛙、黄鳝、泥鳅等重点食用农产品的监督检查和产品抽检，严厉查处经营农（兽）药残留超标的食用农产品，以及在经营环节违法添加非食用物质等违法行为。

三、进一步开展“放心食品超市自我承诺”活动

各地要持续推进放心食品超市自我承诺活动，至 2021年11月底，每个市场监管所应当在去年工作的基础上，新增1至2家食品超市开展公开自我承诺活动，承诺内容和承诺形式按照《福建省市场监督管理局办公室关于开展“放心食品超市自我承诺活动”的通知》（闽市监办〔2020〕94号）执行。各市场监管所组织开展放心食品超市自我承诺活动的工作情况及名单，请于11月20日前报送市局食品流通股。

附件：参与公开承诺活动的食品超市名单（格式）

                              beat365网页登录_365bet官网备用网站_365betvip市场监督管理局

2021年8月13日

（此件主动公开）