各市场监督管理所、执法大队：：

现将《beat365网页登录_365bet官网备用网站_365betvip食品生产环节非法添加专项整治工作方案》印发给你们，请结合辖区实际，认真贯彻执行。

beat365网页登录_365bet官网备用网站_365betvip市场监督管理局

2019年7月18日

（此件予以主动公开）

beat365网页登录_365bet官网备用网站_365betvip食品生产环节非法添加专项整治工作方案

为深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，加强食品生产安全监管，严厉打击非法添加违法违规行为，根据省、宁德市局统一部署，决定自即日起在全市开展食品生产环节非法添加专项整治工作，特制定本方案。

一、指导思想

全面贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，督促食品生产企业全面落实主体责任。突出重点，以点带面，集中力量，依法惩处非法添加行为，健全非法添加案件查办机制，加强非法添加行为源头治理，切实消除食品安全隐患，确保人民群众身体健康和生命安全。

二、整治目标

全面整治、严厉打击食品生产环节用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质、非法添加药品的违法行为，督促食品生产企业切实履行食品安全主体责任，保障食品安全。

三、时间安排

即日起至2019年9月30日

四、整治范围

（一）整治对象

全市食品生产许可获证企业。

（二）整治重点

1.重点企业

重点检查企业名称中含有“生物”“医药”“科技”“保健”“健康”“高新技术”等字样的企业（山前2家、桐城1家、管阳1家），获得饮料（含固体饮料）、糖果制品、果冻、蜜饯、代用茶、配制酒、其他食品、谷物（碾磨）加工品等的企业以及其他可能涉及虚假保健宣传制品（如：燕窝、海参、花胶等制品）的企业。

2.重点品种

非法声称或明示、暗示有预防、治疗或辅助作用功能的产品，特别是非法声称或明示、暗示具有“通便、减肥、纤体、排毒、美容”等功能的品种以及酵素产品（如：酵素果冻，抹茶酵素粉，益生菌酵母软糖，千体梅，酵素西梅，酵素粉，酵素枣等产品）。

3.重点环节

（1）原料进货查验。重点检查企业是否存在购进非食品原料、食品添加剂以外的化学物质、其他可能危害人体健康的物质和药品等行为，特别要重点排查来自名称中含有“生物”“医药”“科技”“保健”“健康”“高新技术”等字样企业生产的复合原料（非单一成分）是否符合要求。

（2）生产过程控制。重点检查企业是否严格按照产品配方进行领料、投料，生产过程中是否存在添加非食品原料、食品添加剂以外的化学物质、其他可能危害人体健康的物质和药品的行为。

（3）标签标识问题。重点检查企业的食品标签及说明书是否含有虚假、夸大、误导等违法违规内容，是否标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。

（4）委托加工行为。重点检查企业接受名称中含有“生物”“医药”“科技”“保健”“健康”“高新技术”等字样企业委托生产加工行为是否符合有关规定，接受委托生产的产品是否符合有关法律、法规、规章、食品安全标准和食品生产许可相关要求。

五、工作要求

（一）加强组织领导。各市场监管所要切实落实好属地监管责任，强化组织领导，周密安排部署，按照整治方案，严格落实整治责任及工作目标任务。

（二）全面排查整治。各单位要围绕重点企业、重点品种、重点环节认真排查，对检查中发现可能存在问题的食品，要及时进行抽样检验；对检查和抽检中发现的问题，应当查清问题产品来源和流向，督促企业做好产品召回。承检单位要在收到抽检样品后及时开展检验并出具检验报告。

（三）强化沟通协调。食品生产股要加强与执法稽查部门的配合协作，及时移交案件线索。对涉嫌非法添加的违法行为，要追溯非法添加源头，并按照《食品安全法》第一百二十三条有关条款严肃处理；涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。做到案件受理到位、查处到位、移送到位、报告到位。各所在检查中发现涉及其他环节或者辖区的案件线索，要及时通报相关单位采取控制措施。

（四）及时报送信息。各市场监管所于2019年7月15日前确认专项整治工作的联络人，每月23日前报送阶段性进展情况，9月23日前报送专项整治总结和工作报表（见附件），重要情况随时报告。

（五）强化督促落实。要切实履行监管职责，落实整治任务。省、市两级将加强监督检查，对整治工作流于形式、走过场的，整治不到位、不彻底的、仍存在严重安全隐患的，将严格按照“四个最严”要求追究相关责任人责任并进行通报。

联系人：褚风华，电话：0593-7863596，

    附件：食品生产环节非法添加专项整治工作报表